Die wichtigsten Substanzen der Muttermilch: Womit das Leben beginnt

Das Ursubstanzen-Prinzip: Warum die Natur bestimmte Substanzen zusammen mitgibt, und was das mit deiner Gesundheit heute zu tun hat

Am Anfang deines Lebens hast du als Baby etwas bekommen, das in deinem heutigen Leben rar geworden ist. Über die Muttermilch gab dir deine Mutter eine kleine Gruppe besonderer Substanzen mit. Sie haben deine Darmflora aufgebaut, dein Immunsystem trainiert und deinen Stoffwechsel geprägt. Und zwar genau in der Zeit, in der sich all das erst formt.

Diese Substanzen verschwinden nicht, nur weil du erwachsen wirst. Viele davon brauchst du dein Leben lang. Im Alltag bekommst du sie aber kaum noch. Genau da setzen wir an.

Drei dieser Stoffe stehen bei miju im Mittelpunkt. Lactoferrin, Bifidobakterien und natives Milchprotein. Das native Protein enthält die Milchfettkugelmembran, kurz MFGM, die eine große Rolle für das Nervensystem spielt. Zusammen gehören sie zu den besonderen Inhaltsstoffen der Muttermilch, mit denen menschliches Leben startet.

Wie das Leben beginnt: Die wichtigsten Inhaltsstoffe der Muttermilch für Babys

Muttermilch ist für Babys weit mehr als Nahrung. Besonders deutlich wird das im Kolostrum, der ersten Muttermilch nach der Geburt. Als sogenannte natürliche Impfung versorgt sie Neugeborene mit einer hohen Konzentration wichtiger Schutzfaktoren und unterstützt die Verdauung und Reifung des Darms in einer Phase, in der sich das Mikrobiom und viele wichtige Körperfunktionen erst entwickeln.

Neben Fett, Zucker und Eiweiß steckt darin eine ganze Reihe bioaktiver Stoffe, die Babys schützen und formen [1,2]. Sie liefern nicht einfach Energie. Sie geben dem Körper Informationen. Dabei ist Muttermilch kein starres System: Ihre Zusammensetzung verändert sich im Laufe der Stillzeit und passt sich sogar täglich an die Bedürfnisse des Babys an. Umso bemerkenswerter ist, dass bestimmte Stoffe dabei immer wieder gemeinsam vorkommen.

In den ersten Lebenswochen entscheidet sich viel. Welche Bakterien sich im Darm ansiedeln, wie das Immunsystem lernt, was normal ist, wie die Darmbarriere aufgebaut wird. Genau in dieser Phase wirken die Stoffe aus der Muttermilch wie eine Anleitung [3,4]. Sie helfen den richtigen Mitbewohnern beim Einziehen und halten andere in Schach.

Das Schöne daran: Die Natur überlässt das nicht dem Zufall. Diese Stoffe kommen in der Muttermilch zusammen, in einer bestimmten Zusammensetzung, weil sie gemeinsam am besten funktionieren.

Die Zusammensetzung der Muttermilch: Lactoferrin, Bifidobakterien und Milchprotein

Wir nennen es das Ursubstanzen-Prinzip, und es ist der Kern von allem, was wir tun. Die Idee ist einfach. Die Natur gibt dem Neugeborenen durch die Muttermilch nicht irgendeine Mischung mit. Sie gibt ihm genau diese Stoffe, in einem bestimmten Verhältnis, weil sie zusammengehören.

Das ist über Millionen Jahre so gewachsen. Bifidobakterien zum Beispiel begleiten den Menschen seit sehr langer Zeit. Sie haben sich so weit an uns angepasst, dass man von menschenspezifischen Stämmen spricht, die im Darm wirklich zuhause sind [5]. Solche Partnerschaften entstehen nicht über Nacht. Sie sind das Ergebnis einer langen gemeinsamen Geschichte.

Deshalb behandeln wir diese Stoffe nicht als beliebige Zutaten. Wir sehen sie als das, was sie sind: die Grundausstattung, mit der Leben beginnt.

Ursubstanzen der Muttermilch, die zusammengehören

Lactoferrin, Bifidobakterien und Milchprotein bilden die Grundlage unseres Ursubstanzen-Prinzips

Warum daraus unsere Protein Base entstanden ist

Die Zusammensetzung der Muttermilch folgt keinem Zufall. Die Natur kombiniert bestimmte Inhaltsstoffe, weil sie sich ergänzen und zusammenwirken. Ebenso ist bei uns nichts dem Zufall überlassen. Jeder Inhaltsstoff in unserer Protein Base wurde bewusst ausgewählt und erfüllt eine konkrete Aufgabe innerhalb des Ursubstanzen-Prinzips.

Der Name Protein Base steht dabei für die Grundlage. Natives Milchprotein, Lactoferrin und Bifidobakterien bilden für uns eine Basis der Ernährung, die den Menschen von Beginn an begleitet. Deshalb vereint die Protein Base genau diese Inhaltsstoffe, die im Zentrum unseres Ursubstanzen-Prinzips stehen, in einer Rezeptur, die sich an der natürlichen Zusammensetzung orientiert.

Dabei geht es nicht um die Nachbildung von Muttermilch, sondern um den Gedanken dahinter: Bestimmte Inhaltsstoffe kommen von Beginn an in der Natur gemeinsam vor und bilden eine funktionierende Einheit. Dieses Prinzip der Ursubstanzen wollen wir in die heutige Ernährung übertragen.

Warum Lactoferrin, Bifidobakterien und Milchprotein zusammenwirken

Das Entscheidende ist nicht der einzelne Inhaltsstoff, sondern das Zusammenspiel. Jeder für sich ist gut untersucht. Aber erst in der richtigen Zusammensetzung ergibt sich das Bild, das die Natur  vorgesehen hat. miju bringt diese Stoffe zusammen. Nicht als Zufallsmischung, sondern als abgestimmte Einheit.

Am schönsten ist, wie sie sich gegenseitig helfen. Es ist eine echte Symbiose. Lactoferrin fördert das Wachstum der Bifidobakterien und hilft ihnen beim Ansiedeln [14]. Die Bifidobakterien geben etwas zurück. Sie bilden zum Beispiel Essigsäure, die den Darm stärkt und ein Milieu schafft, in dem das ganze System gut funktioniert [15]. Und das native Protein liefert die Bausteine für fast alles, für Zellen, für Struktur und für Gewebe. So greift eins ins andere.

Was du davon hast? Statt einzelner isolierter Stoffe bekommst du ein System, das aufeinander eingespielt ist. Zusammen decken die drei mehr ab als jeder Stoff für sich.

Welche Rolle Lactoferrin, Bifidobakterien und MFGM im Laufe des Lebens spielen

Am Anfang ist dein Immunsystem noch nicht fertig. Es trifft die Welt zum ersten Mal und muss erst lernen, was harmlos ist und was nicht. Genau dabei helfen die Stoffe aus der Muttermilch. Sie begleiten ein System, das dem Neuen noch fast schutzlos gegenübersteht, und stellen die Weichen für später [10,11].

Jetzt kommt der Punkt, der oft übersehen wird. Unsere moderne Welt bringt uns in eine erstaunlich ähnliche Lage. Wir treffen ständig auf Dinge, für die unser Körper nie gebaut wurde. Neue Stoffe im Essen, neue Umweltgifte, neuer Dauerstress, neue Keime, neue Risikofaktoren. Unser Immunsystem steht wieder vor viel Unbekanntem, fast so wie ganz am Anfang.

Warum Bifidobakterien und andere Inhaltsstoffe der Muttermilch verloren gehen

Dazu kommt etwas Zweites. Ausgerechnet unsere ältesten Begleiter werden schwächer. In der industrialisierten Welt schrumpft die Vielfalt unserer Mikroben [12], und die Bifidobakterien, die im Baby noch den Darm dominieren, gehen im Lauf des Lebens stark zurück [6]. Wir verlieren also genau die Helfer, die uns früher durch das Unbekannte gebracht haben [13].

Warum die Inhaltsstoffe der Muttermilch auch später relevant bleiben

Deshalb sehen wir diese Stoffe nicht nur als Starthilfe. Vieles spricht dafür, dass sie so etwas wie die evolutionäre Antwort auf unsere modernen Herausforderungen sind. Nicht nur zur Weichenstellung am Anfang, sondern zum Erhalt der Gesundheit über das ganze Leben. Dieselben Begleiter, die dich als Baby durch lauter Neues gebracht haben, können dir auch heute helfen, im Gleichgewicht zu bleiben.

Einen Hinweis darauf geben die ganz Alten. Schau dir an, wer im hohen Alter besonders viele Bifidobakterien behält, und du landest bei den Menschen, die am längsten leben. Bei Hundertjährigen ist der Anteil höher als bei jüngeren Senioren [7]. Das beweist keinen einzelnen Mechanismus, aber es passt genau ins Bild.

Das Ursubstanzen-Prinzip dreht den Verlust um. Es gibt dir die Stoffe zurück, die am Anfang selbstverständlich waren und im Alltag verloren gehen. In der Form, in der dein Körper sie seit jeher kennt.

Lactoferrin, Bifidobakterien und Milchprotein: Die drei Substanzen im Überblick

Damit du weißt, worum es konkret geht, hier die drei Bausteine auf einen Blick:

Lactoferrin - das Immunprotein

Lactoferrin ist ein multifunktionales Schutzprotein aus der Milch. Es übernimmt viele Aufgaben im Körper. Es bindet zum Beispiel Eisen und ist ein wichtiger Teil der natürlichen Abwehr. Auch in der Muttermilch steckt es und gehört zu den ersten Helfern, die ein Baby bekommt.

Bifidobakterien - für eine ausgewogene Darmflora

Bifidobakterien sind die guten Bewohner deines Darms. Unser Stamm heißt Bifidobacterium longum BB536, einer der am besten erforschten Stämme überhaupt [8]. Er ist menschenspezifisch und bleibt, anders als viele Stämme des Babyalters, ein Leben lang präsent.

Natives Milchprotein mit MFGM (Milchfettkugelmembran)

Unser Protein ist nativ, seine natürliche Struktur bleibt also erhalten. Genau weil es nativ ist und nicht denaturiert, kann dein Körper es besonders gut vertragen, aufnehmen und verwenden. Weil wir so schonend arbeiten, bleibt auch die Milchfettkugelmembran dran, die MFGM. Sie behält dabei viele Bestandteile, die für den Aufbau von Nervenzellen und ganz allgemein für Struktur und Gewebe wichtig sind. Studien bringen sie mit der kognitiven Entwicklung und dem Aufbau der Nervenbahnen in Verbindung [9].

Was das Ursubstanzen-Prinzip für deine Ernährung bedeutet und wie wir es umsetzen

miju gibt dir die Stoffe zurück, mit denen das Leben beginnt und die für deine Gesundheit die Weichen stellen. In der Kombination, die sich an der natürlichen Zusammensetzung der Muttermilch orientiert. Das ist das Ursubstanzen-Prinzip. Statt einzelne Stoffe isoliert zu betrachten, richten wir den Blick auf ihr Zusammenspiel.

Für uns sind Lactoferrin, Bifidobakterien und natives Milchprotein keine beliebigen Inhaltsstoffe. Sie bilden die Grundlage unserer Produktphilosophie und stehen deshalb auch im Mittelpunkt unserer Protein Base.

Wenn du mehr über die einzelnen Bestandteile erfahren möchtest, findest du auf unseren Produktseiten und in unseren weiteren Wissensartikeln vertiefende Informationen zu unserem Protein, Lactoferrin und unseren Bifidobakterien.